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豌豆苗怎么做好吃,豌豆苗四种做法

是豆科植物豌豆的嫩苗。

豌豆苗的取食部位是嫩苗和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸。 营养价值高,绿色无污染,味道鲜嫩,美味独特。 火锅、煲汤、涮锅都是餐桌上的上等蔬菜,深受广大消费者的喜爱。

下面看下:豌豆苗怎么做好吃材料:豌豆苗一把,鸡蛋3-5个,食盐少许步骤:1.把鸡蛋一个个打开到碗中,用筷子搅拌均匀2.把豌豆苗洗净,切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中,再次用筷子3.搅拌均匀,放少许食盐4.锅洗净放入食用油,把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄,即可出锅特色:本菜品无须放入味精就已鲜香美,非?煽.主料豌豆苗400g辅料油适量,盐适量,葱适量,酱油适量步骤1.把准备好的豌豆苗摘干净,然后用水洗干净2.准备好葱切碎3.炒勺中加入适量的油加热4.待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中5.把洗好的豆苗倒入炒勺中6.加入适量的酱油7.再加入适量的盐主料:北豆腐2块,豌豆苗50克。 调料:花椒粉2克,大蒜5克,酱油10克,香油8克。

做法:1.豆腐洗净后切成3厘米的方块备用。

2.锅洗净,放一碗清水烧开。

3.加适量食用油,将酱油、花椒粉、大蒜碎放入,再将豆腐块放入锅中煮5分钟,。 4.准备一只大碗,将洗净的豌豆苗放入碗底。 待豆腐浮在汤面,内部出现小孔时,加少许盐调味。

5.煮好的豆腐汤倒入碗内,滚烫的汤能将豌豆苗烫熟。

材料:豌豆苗、香干、油、盐、白糖、鸡精、香油做法:1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下;2.锅中放水,水开放入一点盐,再滴几滴食用油;4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份,6.香干切丝,放入焯豌豆苗的开水烫一下,捞出沥干放凉。 7.放凉的豌豆苗和香干加入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘。


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